Milliarder dollars historie om trick-or-behandling i Amerika

Her er hvordan skræmmende børn og mødre forvandlede Halloween -slik til en virksomhed på 2,3 milliarder dollars om året.

Hver Halloween tager millioner af surrogat-zombier, vampyrer og nisser på gaden og søger at fylde de fluorescerende orange hjernepander af deres plastikgræskar med individuelt indpakket, sjov størrelse slik. Det virker som en sædvanlig skik, men trick-or-treatment var ikke altid en uadskillelig del af Halloween: Faktisk for lidt mere end 60 år siden havde mange amerikanere aldrig engang set en trick-or-treater.



Selvom at gå fra dør til dør for slik kan være et relativt nyt fænomen, har Halloween altid handlet om de ting, trick-or-treat repræsenterer: sukker og frygt. I ritualet med trick-or-treat selv har amerikanske slikproducenter dog opdaget utallige måder at tjene penge på at markedsføre både slik og terror til en værdi af over 2,3 milliarder dollars om året alene i 2011.

Uanset om du er et barn, der elsker monstre og gore, eller en forælder, der er bange for at blive ægget for at løbe tør for karameller (eller værre, se dit barn forgiftet), har amerikanske slikproducenter altid været hurtige til at svare med en slik, der er tilpasset- skræddersyet til både dine trang og din angst. Og hvorfor ikke? I tusind år har Halloween handlet om at spise sukker for at dæmpe vores frygt.



kan du her mig nu

Oprindelsen til trick-or-behandling

Datering så langt tilbage som den gamle hedenske keltiske festival kaldet Samhain - hvor slutningen af ​​høsten faldt sammen med åbningen af ​​et liminalvindue ind i åndeverdenen - 31. oktober har altid været en sammensmeltet hvirvel af slik og det overnaturlige.



Billede: Slik eller ballade via Wikipedia

Disse gamle keltere ville bruge honning og senere sukker til at bevare deres letfordærvelige mad og forberede sommerens dusør til den kommende vinter. Mennesker vil bare instinktivt forberede deres krop til vinteren ved at spise slik, siger slikekspert og historiker Beth Kimmerle, hvilket betyder, at vi har haft denne perfekte metaboliske storm, der har fået folk til at spise mere sukker omkring slutningen af ​​oktober.

Da kelterne gorgede sig på rå geléer, søde sager og slik, maskerede eller sorte de deres ansigter for at berolige onde ånder-en praksis, der var vidne til en genopblussen i Skotland i 1895, da voksne maskerede med lanterner af udhulede majroer gik dør-til -dørguising eller tiggeri om kager og frugt. I 1911 havde guising nået Nordamerika, omend som en tilsyneladende sjælden begivenhed i stort set irske og skotske kvarterer.

I 1950'erne begyndte slikvirksomheder at indse, at denne trick-or-treat-ting kan være en kæmpe ting for dem.



Det var først i 1934, at guising blev kendt som trick-of-treatment. Populariteten af ​​trick-or-treatment stoppede kortvarigt under anden verdenskrig på grund af sukkerrationer, men i 1948 var det et almindeligt nok fænomen, at Jack Benny lavede vittigheder om det i sit populære radioprogram, og i 1951 var Charles Schultz tegning af Jordnødder bande, der vandrer fra dør til dør iført spøgelseslagner og heksehuer.

Halloween var en ting, folk vidste om, men før 1950'erne var trick-or-treat simpelthen ikke en del af de fleste halloween-festligheder. Når de diminutive ghouls og spøgelser gjorde begynde at dukke op på folks dørtrin, dog var det kun slik, der ville trøste dem. Ellers fik du æg, TP-ed eller værre.

Skræmmende mødre for at købe mere slik

Det var dette masseudbrud af halloween-hooliganisme med høj fructoseindhold, der til sidst ledde slikvirksomhederne ind i forestillingen om, at de måske havde en baby på en million dollars på hænderne.



I 1950'erne begyndte slikvirksomheder at indse, at denne trick-or-treat-ting kan være en kæmpe ting for dem, forklarer Kimmerle. Der var en stigning i reklamer, der talte om Halloween, og slikfirmaer begyndte at markedsføre slik direkte til mødre. Beskeden var: ’Hvis du køber det rigtige slik, bliver du ikke snydt! & Apos;

Billede via Shutterstock

irs hvor er min refusion

Sliket, som vi kender i dag - de små stænger indpakket i specialfolier og pakker - opstod ikke med det samme. Faktisk var det første slik i Halloween-stil ikke designet til forbrugeren, men til butiksindehaverne for at overbevise dem om at promovere slik i deres butikker omkring Halloween. Virksomheder som Curtiss (engang-producenter af Baby Ruth og Butterfinger), Lifesavers og Beech-Nut ville pakke engros-kasser med cellofanindpakninger med Halloween-tema. Men offentligheden så aldrig disse indpakninger, fordi de blev revet af, før sliket nåede hylderne.

Der var undtagelser. Jason Liebig af CollectingCandy.com bemærker, at de virksomheder, der allerede havde for vane at promovere slik til Valentinsdag og påske, reagerede hurtigt på fænomenet trick-or-treatment. Brachs annoncerede f.eks. Sæsonbetonet Halloween-slik med jack o'lanterns og trick-or-treaters på kasserne allerede i 1962. Men for det meste var Halloween-slik ikke mere uhyggeligt, groft eller uhyggeligt, end det var kl. enhver anden tid af året.

Billede: Hilsen af Indsamling af slik

I 1964, Helen pil , en Greenlawn, N.Y. husmor besluttede at dele arsenik-snørrede slikknapper i et forsøg på at lære lokale teenagere, at de var for gamle til trick-or-treatment. Den 2. november 1970 døde den 5-årige Kevin Toston fra Detroit efter at have spist, hvad de første rapporter identificerede som heroin-snøret Halloween-slik. Det viste sig senere, at heroin aldrig kom fra sliket, men på det tidspunkt var der ingen, der lagde mærke til det. Ideen om, at sygeplejersker forgiftede slik for at give trick-or-behandlere, var blevet lanceret i tidsånden.

I et uhyggeligt twist viste tanken om, at Halloween slik kunne blive forgiftet, at være fantastisk for slikmakere. Bekymret for sikkerheden begyndte forældrene at fortælle deres børn ikke at tage slik, der ikke var pakket ind i fabrikken, hvilket betød, at de hjemmelavede godbidder eller løs slik, som de fleste huse tidligere havde delt ud, blev mistænkt. Slikindustrien reagerede med sjove bolsjer : mindre, individuelt indpakket slik, som en forælder kunne være sikker på ikke var blevet manipuleret med.

Candy -virksomheder indså, at det ikke kun handlede om størrelse, men om sikkerhed, hvilket gav dem denne kunstneriske licens til at skabe deres eget look og feel centreret omkring Halloween. Det havde en dybtgående effekt på branchen, siger Kimmerle. Nu er alle bekymrede for deres børns peanutallergi, men dengang var det gift og barberblade.

Monstre og spande af blod

Opspolet af monsterfadet i 1970'erne blev emballagen til Halloween -candy stadig mere underlig og vildere. Rodda, elskede producenter af Marshmallow Peeps, frigav kat og græskarformet Witchmallows til butikker . Topps frigav en pose tyggegummi formet som en Hjemsøgt hus der kunne hænges på indersiden af ​​din hoveddør, så sliket indeni let kunne udleveres til børn. Skaberne af Sugar Daddy kom med en pose nugget-størrelse, individuelt indpakket godbidder kunne bruges som en uhyggelig hånddukke, når den er tom.

I 1975 frigav H.R. Nicholson-en producent af drikkeligt slik, der blev solgt i vokspakker, a la Nik-L-Nips-de quaffable sekreter fra Frankenstein, Dracula og Wolfman i hætteglas og kaldte dem Monster Tears. Og så var der selvfølgelig Mr. Bones - små stykker frugt slik, der kom i en lille sort kiste, der kunne samles til et spiseligt skelet.

Billede: Hilsen af Indsamling af slik

forskel mellem introverte og ekstroverte

Hvis 70'erne var en æra med groovy monster slik, så 80'erne og 90'erne oplevede fremkomsten af ​​en ny form for Halloween godbid. Tidligt i 1980'erne sluttede den fremtidige Pulitzer-prisvindende tegneren Art Spiegelman sig til tyggegummi, slik og kortmager Topps og revolutionerede straks slikbutikker rundt om i landet med en række stadig mere modbydelige kreationer: Garbage Candy, Wacky Packages og Garbage Pail Børn. Et par år før mus beviste for den litterære verden, at tegneserier var værd at tage alvorligt, beviste Spiegelman for slikmakere noget andet: grovhed sælger.

I slutningen af ​​1980'erne indså slikproducenterne, at man kunne mere med Halloween end blot at sæsonpakke emballagen, siger Kimberle. Du kan lave dette virkelig grove Halloween slik og derefter sælge det til børn hele året rundt. Forældre hadede det selvfølgelig, men børn elsker slim, organer og klæbrige væsker. Når det først var derude, kom groft slik ikke nogen steder.

Billede: Hilsen af ​​Necco

Det er en trend, der fortsætter i dag. Tjek dine lokale slikbutikker, og du finder Halloween -slik som gummi hearts , oser spiselige øjenkugler , Cadbury Scream Egg , eller chokolade dækket hjerne fyldt med oser af rød karamel, der spruter, når du bider i dem .

Der sælges nogle frygtelig gnarly ting, og for børn, jo mere dystre og grovere, jo bedre.

Bliver grådig

I dag er Halloween slik stor forretning. I 2011, 2,3 milliarder dollars værd for Halloween -slik ifølge National Confectioner's Association. Men hvis der er en trend i Halloween-slikdesign lige nu, er det at undslippe foreningen med trick-or-treaters, der i første omgang gjorde tasker fulde af sjovt slik til en milliard-forretning.

Billede: Flickr -bruger Jason Liebig

Slikmakere forsøger i stigende grad at generalisere Halloween-slik til noget med en holdbarhed efter 31. oktober. I stedet for at pakke sliket ind i orange, lilla og sort folie, har Hersheys udgivet sortiment med efterårstemaer af Hersheys kys, der ikke vil blive markeret til halv pris, kommer 1. november. Et andet eksempel er Reese's, der for nylig har forladt paletten med Halloween-tema og ikonografi på deres Jordnøddesmøremballage for noget meget mindre uhyggeligt (og meget mere efterårligt).

Når det kommer til de penge, amerikanerne bruger på ferien, er Halloween næst efter jul, siger Kimmerle. Men julen er en hel sæson, mens Halloween bare er en enkelt dag. Slikmakere ønsker at nå et publikum større end bare trick-or-treaters.

Men hvis der er noget, trick-or-behandling eller endda Halloween viser os, er det, at sukker og frygt er en vindende kombination. Uanset om du er et gammelt kelt, der står over for de lange nætter om vinteren, hvor rygterne om de dødes ånder ryger rundt; et barn løber gennem gaderne i et kostume med munden fuld af gummiorme; eller en mor, der fortæller sine børn, at de kun må acceptere individuelt indpakket chokolade fra navnemærker, for ikke at blive forgiftet: slik sælger bedre, når det er uhyggeligt.