Hvor kold er Coors Lights superkolde øl?

En skribents ihærdige søgen efter at finde ud af, hvad der kvalificeres som en kold.

Hvor kold er Coors Lights superkolde øl?

Jeg ankom til MillerCoors Chicago -hovedkvarter på en lummer sommerdag, den slags, der får dig til at længes efter en iskold øl. Jeg var her for at lære, hvad der lå bag Coors Lights reklame med temaer i frost, og min PR-handler førte mig langs en velorganiseret rundvisning i marketingfløjen.



Jeg så laboratoriet, en celle med vinduer med bogreoler i aluminium fuld af pakker, som medarbejderne bragte til inspiration: en lækker Sapporo -dåse; en lys æske med tidevand; og mere. Jeg lyttede til kogepladeinformation fra en Miller -chef i Great Taste Room (Less Filling is next door). Men det, jeg virkelig håbede at finde ud af, var spørgsmålet i tankerne hos de utallige øldrikkere, der har stirret nysgerrigt på de to-trins kolde aktiveringsflasker og dåser, som Coors udgav sidste år: Hvor koldt er superkoldt?

Ejer koldt

Læs mere om, hvordan MillerCoors erobrede kulde her, fra oktober -udgaven af Hurtigt selskab .



Jeg kan ikke give dig ejendomsretlige oplysninger, en virksomhedsrepræsentant stenmuret. MillerCoors leverede ballball -figurer: Bjergene bliver blå ved almindelig køleskabstemperatur eller godt 40 grader; den superkolde strimmel lidt lavere.

hvad betyder 1133



Koks har sin hemmelige cola -opskrift, Halliburton sin hydrauliske fraktureringsvæske. Coors Light har forretningshemmelighed-kold. Det er ikke svært at forstå hvorfor. I løbet af de sidste seks år har mændene og kvinderne bag Coors Light sat hele mærket på konceptet og billedet af kulde. I processen har de øget salget og efterladt Miller Lite og Budweiser i støvet.

Den bagvedliggende idé bag kulde er også forankret i forskning. Omkring 70% af øldrikkende mænd har på et eller andet tidspunkt lagt deres øl i fryseren, hævder MillerCoors. Tricket er at vide, hvornår man skal tage øllen ud, siger de. Mere vigtigt var, at marketingfolk så skygge-skiftende flasker og dåser som en måde at opbygge et image på og trykke på forbrugerens psyke. Når en fyr klatrer op på en barstol, vil han ikke indrømme det, men han vil vælge den øl, der matcher ham på en følelsesmæssig måde, siger Tim Arnold, der tidligere administrerede Anheuser-Busch-kontoen i reklamefirmaet D'Arcy og driver nu en konsulentvirksomhed.

Indtast to-trins koldaktiveringsfartøjer.



I modsætning til Arnolds fyr på en barstol, var jeg ikke klar til at acceptere dette alene på billedet. Jeg ville have beviser. Så jeg blev empirisk. Ligesom uforskammede forskere har forsøgt at reverse-engineer Coca-Cola, besluttede jeg at prøve at finde ud af, hvor koldt er superkoldt.

En flydende Google -søgning indikerede, at jeg ikke var den første, der undrede mig. Nogle websteder antyder, at det superkolde træk-det frostdækkede-stenede-bjerg-af-en-tap, barer kan installere for at servere det blege, vandige bryg superkoldt-hælder øllet ved frost 29 grader (ja, det vil sige under frysepunktet). Jeg havde fornøjelsen af ​​at drikke et Coors Light serveret fra sådan en ting i virksomhedens bar. Det smagte skuffende regelmæssigt-koldt. Med hensyn til dåserne foreslog et sted kolde registre ved 40 grader, superkoldt ved 35. Et andet satte koldt på 42. Der manglede hårde beviser. Det var klart, at jeg var nødt til at teste dette selv.

hvordan har du det i dag?

Da min laboratoriepartner og det digitale termometer stod klar, købte jeg et Coors Light ved hjørnetanken. For et ekstra twist, for at teste om det virkelig er det koldeste, fik jeg også et Bud Light. Siddende i delikøleskabet fortalte dåsen mig, at det ikke engang var koldt (og alligevel føltes det på en eller anden måde stadig lidt koldere end Bud Light, som ganske vist var en dør nede i køleskabet og derfor muligvis sad i en lidt anderledes klima). For at sikre et kontrolleret miljø lader vi hver enkelt sidde ved stuetemperatur i halvanden time.



Øllene gik ind i fryseren og registrerede lune 83 grader. Efter 10 minutter tjekkede jeg. Ikke noget. Femogtyve minutter? Lynlås. Femogfyrre? Ingen etiketændring. Nu blev jeg nervøs. Rockies, de to kolde strimler, var stædigt sølv. Kan den være defekt?

hvor mange dage mere til halloween

Mærkelige ting begyndte at ske.

Efter 1:09 registrerede bjergene og den kolde strimmel en lyseblå, ikke den dybe skygge, jeg havde set i tidligere afslappede drikkesessioner. Den superkolde strimmel var også lyseblå. Kan superkold være en lur? Jeg fjernede dåsen med en ovnhandske for at teste. Da vi forberedte os på at måle temperaturen, begyndte bjergene at transformere sig og tog en fed nuance. Det samme gjorde den kolde strimmel (superkold forblev bleg). Dåsen registrerede 56 grader på overfladen. Som vi senere ville lære, var væsken indeni cirka 10 grader koldere end selve dåsen, hvilket sandsynligvis satte koldt omkring 45 grader. Bud Light registrerede det samme. Begge gik tilbage i fryseren. Og vi ventede. Og ventede.

Bjergene forblev blå, den superkolde strimmel stædigt bleg. Endelig, efter en halv time, syntes den superkolde strimmel at have stabiliseret sig ved en lidt fyldigere nuance, men ikke så dyb som dens ven, kold. Ud kom øllene. Dåsen havde kun afkølet tre grader. Vi åbnede dåsen for at måle den faktiske øl, der registrerede sig til 43 grader. Koldt, ja. Men superkoldt? (Knoppelyset var uforklarligt en grad koldere.)

Min laboratoriepartner græd grimt over det superkolde koncept, gav op og gik hjem. Jeg beholdt troen. Måske havde vi ikke ventet længe nok? Måske ventede der noget dybere blå på at komme ud af den smalle strimmel på dåsen? Jeg lagde den åbnede øl tilbage i fryseren. Men efter yderligere 20 minutter var det stadig bare super-meh. Bjergene var nu mystisk sølv igen, den superkolde bar stadig et par nuancer lysere end den kolde strimmel.

Da jeg ikke havde selvtillid til at afgøre, om min øl var kold nok, havde jeg ligesom så mange, der har tappet Rockies før mig, stolet på min Coors Light-etiket for at fortælle mig det. Men da jeg kiggede på min dåse for at få svar, blev min dåse tvetydig.

Til sidst tog jeg det op og følte en slash. Is havde dannet sig. Superkold havde svigtet mig.

kan ikke røre dette ved mc hammer

Jeg begyndte at danne mig en ny vurdering af, hvorfor Coors Light -ledere ikke ville fortælle mig den nøjagtige temperatur, når Rockies bliver blå, eller når den superkolde strimmel transformeres. Måske ved de det ikke. Måske er det hele en fidus. Måske trak Coors Light en hurtig på os alle, og det er slet ikke den koldeste øl, men egentlig lige så koldt som køleskabet eller fryseren, den sidder i, og knoppelyset ved siden af.

Så igen, måske vidste vi det allerede.

[ Billede: Flickr -bruger laszlo-foto ]