Smag London Underground med dette Synesthesia Subway Map

Forbered dig på et metrobord. Synesthete James Wannerton har katalogiseret smagen af ​​alle 350+ stationer på London Underground. Det har taget ham den bedre del af 38 år at gennemføre.

Hvordan smager en metrostation? Hvis du faktisk turde sætte tungen på én - og du er en modigere gourmet end jeg er, hvis du er villig til at gøre det - er de sandsynlige varianter snavs, blod, opkast eller værre. Men når James Wannerton, 54, kører på London Underground, behøver han ikke slikke platformen for at smage stationerne. Hans sind slikker dem ufrivilligt, mens de suser forbi, og smager ristede kastanjer og pebermynter, hårdkogte æg og Ritz Crackers alene fra lyden af ​​deres navne. Wannerton har synestesi, og han har kortlagt den måde, navnet på hver London Metrostation smager for ham i et bemærkelsesværdigt nyt metrokort.



Bedst beskrevet som blanding af sanserne har Wannertons synestesi form af ufrivilligt at omdanne lyde til smag. Når Wannerton hører forskellige ord, reagerer hans hjerne, som om en lille, usynlig wafer af en spiselig (eller, hvis han er mindre heldig, en ikke så spiselig) bid var blevet lagt på tungen. Lige siden han var en dreng, der kørte i skole på røret, har han tænkt på at ride på metroen som en gastronomisk oplevelse. Wannerton kan endda navigere i London Underground ved smag alene, bare ved at huske hvilket kursus der følger som i det endeløse metrobord.

hvordan du får din stemme til at lyde bedre

Der er en del nice-tasting metrostationer, fortæller Wannerton mig. For eksempel har Baker Street smagen og konsistensen af ​​en Jam Roly-Poly budding. En anden personlig favorit er Paddington, som smager for mig ligesom en Flump eller pink skumfidus. Og Blackhorse Road smager ligesom en sort Frugtpastille, der er lidt hård på ydersiden, blød i midten og har en dvælende eftersmag af brændt sukker.



Der er en del nice-tasting metrostationer.

Da han var 16, begyndte Wannerton at forsøge formelt at katalogisere de forskellige smag, han oplever ved at høre navnet på London -stationer læse op. Da der er over 350 metrostationer i London Underground, tog projektet ham den bedre del af 38 år at gennemføre. Han smagte sin sidste station i februar i år (det smagte som løgringe dækket af HP -sauce). Hvad tog så lang tid?



På et tidspunkt blev det en mindre besættelse ved, at jeg var nødt til at besøge hvert stop for at se, om den generelle stemning i selve stationen faktisk ændrede den smag og tekstur, jeg oplevede, hvis jeg bare læste stationens navn på kortet, minder Wannerton. Desværre for mig ændrede smagen sig lidt for et par af mine tidligere poster, hvilket betød, at jeg var nødt til at besøge hver enkelt, før jeg kunne føle mig tilfreds med, at kortet var en præcis fremstilling.


Wannertons foretrukne stoppesteder omfatter Tottenham Court Road, som han beskriver som at have smagen og konsistensen af ​​en engelsk morgenmad, pølse og et stegt æg gjort helt rigtigt! Nogle metrolinjer har også stationer, der komplementerer hinanden perfekt, mens andre tilbyder mærkelige, uoverensstemmende kombinationer som sprød bacon efterfulgt af straks kondenseret mælk.

Der er også et par stop med smag, der bedst kan beskrives som frastødende. En, der umiddelbart kommer til at tænke på, er Bond Street, som har den frygtelige næsesmag og tekstur af hårspray, siger Wannerton. Eller Bethnal Green, der smager meget stærkt af kogt kål. En anden er Cannon Street, der smager som 3-i-en smøreolie.

Tottenham Court Road har smagen og konsistensen af ​​en engelsk morgenmad, 'pølse og et spejlæg gjort helt rigtigt!'



Det er vigtigt at bemærke her, at Wannerton ikke nødvendigvis har for vane at tømme glidecreme og hårspray. Selvom Wannerton beskriver den proces, hvorved han smager et ord som totalt ubesværet og ikke kræver nogen overvejelser overhovedet, kan det nogle gange være svært at artikulere den synæstetiske smag, han oplever, til en smagsbeskrivelse, som andre mennesker kan forstå. Derudover har nogle Londons metrostationer en meget svag smag, som kan være på samme måde vanskelig at formulere.

hvordan man ændrer facebook til mørk tilstand

Tro det eller ej, Wannertons kort over London Underground er ikke bare en inaktiv nysgerrighed. Forskere kan bruge smagskort som disse til at studere sammenhængen mellem smagsynestesi og tilegnelse af sprog. Og Wannerton er ikke stoppet med London: Han har også udarbejdet lignende smagskort over Toronto -metroen og MTA.

Hvad angår fremtiden? Jeg er overbevist om, at Paris Metro ville være et fantastisk metrosystem at smage, siger Wannerton.